Chào mừng bạn đến với nhà hàng ANABAS một nhà hàng ngon tại Hội An, điểm đến ẩm thực độc đáo và nơi lưu giữ hương vị truyền thống tại Phố Cổ Hội An. Chúng tôi tự hào mang đến trải nghiệm độc đáo với các món nướng từ các loại cá và đặc sản Hội An tinh tế nhất được chế biến từ những đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm là người tại địa phương. Ngoài ra, đội ngũ biên tập viên trên website của ANABAS là những người có nhiều năm kinh niệm về văn hóa, ẩm thực và du lịch tại Hội An.

Nằm tại một con đường yên bình trong lòng Phố Cổ Hội An, ANABAS RESTAURANT là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích hương vị độc đáo của ẩm thực miền Trung Việt Nam nói chung và hương vị ẩm thực Phố cổ Hội An nói riêng. Với sứ mệnh làm nổi bật những nguyên liệu tươi sống, đậm đà, mang bản sắc của miền Trung, nhà hàng là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách muốn khám phá bí mật ẩm thực của vùng đất này.

Với tên gọi ANABAS (cá rô đồng) là loại cá địa phương phổ biến ở miền Trung, chúng tôi mang đến cho thực khách một sự cảm nhận ẩm thực tinh túy, từ cá nướng thơm phức đến những món đặc sản Hội An quen thuộc. Chúng tôi cam kết sử dụng nguyên liệu tươi sống 100%, đặc biệt là loại cá được lựa chọn kỹ càng từ khu vực. Với sự tận tâm và kỹ năng chế biến tinh tế, đầu bếp tại nhà hàng mang đến những món ăn vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Ngoài ra, ANABAS RESTAURANT cũng tự hào với sự đa dạng trong thực đơn bằng việc cung cấp các món ăn được chế biến từ những nguyên liệu phổ biến khác khác như thịt bò, thịt gà,.. hay các loại hải sản tươi sống. Tất cả nguyên liệu được đảm bảo tiêu chí tươi ngon – an toàn – trách nhiệm – đa dạng.

Đặc biệt, ANABAS RESTAURANT không chỉ là điểm đến cho những người yêu thích cá, mà còn là nơi khám phá những hương vị đặc trưng của ẩm thực Phố cổ Hội An. Những món đặc sản từ thành phố cổ được chế biến một cách tinh tế và sáng tạo, từ Cao lầu đậm đà đến Mì Quảng hấp dẫn. Mỗi món ăn đều là một hành trình khám phá về văn hóa và lịch sử ẩm thực của Hội An.

Không chỉ dừng lại ở việc phục vụ các món ăn ngon, ANABAS RESTAURANT còn mang đến cho khách hàng trải nghiệm ấn tượng với không gian ấm cúng và thoải mái. Với hai không gian riêng biệt, quý khách có thể lựa chọn giữa không gian trong nhà tiện nghi với hệ thống điều hòa hiện đại, hoặc thư giãn trong không gian ngoài vườn yên bình, bên dưới bóng mát của cây cối và sự hòa mình vào vẻ đẹp của thiên nhiên. Sân vườn của nhà hàng là điểm nhấn đặc biệt với sự mát mẻ của cây xanh và sự rực rỡ của các loài hoa khác nhau. Đây là nơi lý tưởng để thư giãn và tận hưởng bữa ăn bên nhau cùng gia đình và bạn bè. Không gian xanh mát, bình dị nhưng đầy lôi cuốn này chắc chắn sẽ làm cho mỗi bữa ăn trở nên trọn vẹn và đáng nhớ hơn bao giờ hết.

Để làm trọn vẹn “hành trình sống cùng ẩm thực” tại ANABAS RESTAURANT, nhà hàng còn phục vụ một loạt các đồ uống tinh tế, từ rượu vang đỏ và trắng đến các đồ uống nhà làm độc đáo. Khách hàng có thể thưởng thức những ly rượu vang cao cấp hoặc thư giãn với những loại sinh tố tươi ngon như sinh tố xoài mát lạnh, hay hương vị đặc biệt của trà hoa dâm bụt hay sâm mía lau. 

Một điểm mà ANABAS đặc biệt muốn cho thực khách của mình sống thử, đó chính là sự kết hợp giữa món nướng và ly rượu vang tinh tế. Bạn có thể thưởng thức những miếng thịt nướng chín mềm, thơm phức, hoặc những lát cá tươi ngon béo ngậy, cùng hòa mình vào không khí dịu dàng của sân vườn cổ. Khi kết hợp với một ly rượu vang đặc biệt, hương vị của món nướng sẽ được nâng lên một tầm cao mới, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đích thực không thể quên.

Với sự kết hợp độc đáo giữa hương vị truyền thống và không gian không kém phần hiện đại, ANABAS RESTAURANT không chỉ là điểm đến của những thực khách yêu thích ẩm thực, mà còn là nơi để khám phá vẻ đẹp và hương vị của Phố Cổ Hội An – một trong những điểm đến đặc biệt nhất của Việt Nam.

Hãy đến với ANABAS RESTAURANT để sống trong thế giới ẩm thực phong phú và đa dạng, và để chúng tôi mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất! ANABAS RESTAURANT – Hân hạnh được phục vụ quý khách!