Chinh phục “bản đồ” ăn vặt Hội An: Ngon – Bổ – Rẻ

Khai mở cánh cửa đến với thế giới ẩm thực Hội An đầy màu sắc và hương vị! Hãy cùng dạo bước trên những con phố cổ kính, len lỏi giữa những dãy nhà mái ngói rêu phong, và đắm chìm trong bản giao hưởng đầy mê hoặc của những món ăn vặt đặc sản nơi đây. Phố cổ Hội An không chỉ níu chân du khách bởi vẻ đẹp lãng mạn, cổ kính mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng, và đầy tinh tế. Ẩm thực Hội An là sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị của biển cả, sự tinh tế của đồng quê, và nét độc đáo của văn hóa địa phương. Ngoài các món ăn đặt sản trứ danh của Hội An, từ những món ăn quen thuộc như cao lầu, mì quảng, bánh bèo, bánh vạc,… đến những món ăn vặt độc đáo như nước Mót, chè ngọt, tào phớ…Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng biệt, góp phần tạo nên nét đặc trưng cho ẩm thực đường phố Hội An. Hôm nay, chúng ta sẽ bắt đầu tham gia hành trình khám phá những món ăn vặt Hội An, những món ăn ngon nhất của phố Hội.

Tổng hợp những món ăn vặt Hội An không thể bỏ qua

Tào phớ Hội An – Món quà thanh mát giữa lòng phố cổ

Tào phớ, hay còn gọi là tàu hũ, đậu hũ nước đường, là món ăn vỉa hè bình dị nhưng lại mang đậm dấu ấn ẩm thực của Hội An. Khác với tào phớ ở những vùng miền khác, tào phớ Hội An sở hữu hương vị đặc trưng riêng, khiến du khách nhớ mãi mỗi khi đặt chân đến phố cổ.

Đặc điểm của tào phớ Hội An:

  • Phần tào phớ: Được làm từ 100% đậu nành nguyên chất, trải qua quy trình chế biến tỉ mỉ, tạo nên những miếng tào phớ mềm mịn, trắng ngần, tan chảy trong miệng.
  • Nước đường: Nước đường được nấu từ đường phèn, gừng tươi, tạo vị ngọt thanh, thơm nhẹ, không quá gắt.
  • Topping đa dạng: Tào phớ Hội An thường được ăn kèm với nhiều loại topping phong phú như: trân châu, thạch, dừa nạo, mít, nhãn lồng, … mang đến trải nghiệm vị giác đa dạng và hấp dẫn.
  • Thưởng thức nóng hoặc lạnh: Tào phớ Hội An có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích. Vào những ngày hè nóng bức, một chén tào phớ mát lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt hiệu quả, còn những ngày se lạnh, tào phớ nóng hổi sẽ mang đến cảm giác ấm áp, dễ chịu.

Tào phớ (đậu hũ) Hội An

Hình 1. Tào phớ Hội An

Giá tào phớ Hội An dao động từ 15.000 – 30.000 VNĐ/bát.

Tào phớ Hội An thường được bán cả ngày, bắt đầu từ khoảng 10h sáng đến 22:00 tối.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán tào phớ trên các con phố du lịch tại Hội An.

Tào phớ Hội An không chỉ là món ăn ngon mà còn là nét đẹp văn hóa ẩm thực của phố cổ. Nếu có dịp đến Hội An, bạn đừng quên thưởng thức món tào phớ thơm ngon này để cảm nhận trọn vẹn hương vị của phố Hội.

Các loại chè ngọt Hội An – Hương vị ngọt ngào của Hội An

Dạo bước trên những con phố cổ Hội An, du khách không chỉ bị thu hút bởi những kiến trúc cổ kính, những món ăn đặc sản mà còn bởi hương vị ngọt ngào, thanh mát của các món chè nơi đây. Chè Hội An là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người dân phố cổ, mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên. Với sự đa dạng và phong phú, chè Hội An chinh phục thực khách bởi những hương vị đặc trưng riêng. Từ những món chè dân dã như chè bắp, chè đậu xanh, chè khoai môn đến những món chè cầu kỳ, tinh tế như chè hạt sen, chè thập cẩm, tất cả đều mang đến những cảm nhận khác biệt về vị giác.

Chè Hội An không chỉ đơn thuần là một món ăn vặt mà còn là một nét văn hóa, thể hiện sự tinh tế và khéo léo của người dân nơi đây. Mỗi gánh chè đều mang theo bí quyết riêng, được truyền từ đời này sang đời khác, tạo nên những hương vị độc đáo, khó quên. Những món chè ngọt nổi tiếng Hội An:

  • Chè bắp: Món chè dân dã với vị ngọt thanh của bắp, bùi bùi của đậu xanh, béo béo của nước cốt dừa và thơm lừng mùi gừng.
  • Chè thập cẩm: Món chè tổng hợp với đầy đủ các loại đậu, hạt, trái cây như đậu xanh, đậu đỏ, khoai môn, sen, mít, chuối… Chè thập cẩm có vị ngọt béo, thơm ngon và rất hấp dẫn.
  • Chè đậu ván: Loại chè được nấu từ đậu ván dẻo thơm, nước đường nâu thanh mát cùng với đá bào. Chè đậu ván có vị ngọt thanh, bùi bùi và rất dễ ăn.
  • Chè hạt sen: Món chè thanh mát, bổ dưỡng với vị ngọt thanh của hạt sen, bùi bùi của nước cốt dừa và thơm lừng mùi gừng. Chè hạt sen là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
  • Chè mè đen: Món chè thơm ngon, bổ dưỡng với vị ngọt bùi của mè đen, béo béo của nước cốt dừa và thơm lừng mùi gừng. Chè mè đen có tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp thanh lọc cơ thể và giải nhiệt.
  • Ngoài ra, ở Hội An còn có rất nhiều loại chè ngon khác như chè khoai môn, chè chuối, chè bưởi… Du khách có thể thoải mái lựa chọn và thưởng thức những món chè thơm ngon, bổ dưỡng tại đây.

Chè Hội An

Hình 2. Chè Hội An

Giá chè ở Hội An khá rẻ, chỉ từ 15.000 – 30.000 đồng/tô.

Du khách có thể bắt gặp các gánh bán chè trên khắp các nẻo đường ở phố cổ Hội An đặc biệt là trên các đường Phan Châu Trinh, Trần Cao Vân, Nguyễn Thái Học,…nhưng có một số quán chè nổi tiếng ở Hội An  thực khách có thể tham khảo:

  • Che Xi Ma Phu ( Black Sesame Sweet Soup ) – 115 Nguyễn Trường Tộ, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam. Mở cửa từ 06:00 – 16:00 tất cả các ngày trong tuần
  • Chè Bà Thọ – 3/1 Nguyễn Huệ, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam. Mở cửa từ 11:00 đến 21:00, tất cả các ngày trong tuần.
  • Chè Ngon Bà Hoàn – 19 Đ. Bạch Đằng, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam. Mở cửa cả ngày, tất cả các ngày trong tuần.
  • Chè Bà Mụ Hội An – 728 Đ. Hai Bà Trưng, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam.
  • Chè Thưng – 369 Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam. Mở cửa từ 8:00 đến 22:00, tất cả các ngày trong tuần.
  • Chè Cô Mai – 1 Nguyễn Hoàng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam. Mở cửa từ 17:15 đến 23:00, tất cả các ngày trong tuần.

Chúc bạn có những trải nghiệm các món chè ngọt thú vị tại Hội An!

Crepe Chuối Hội An: Món tráng miệng thơm ngon khó cưỡng

Crepe chuối là một món ăn vặt đường phố được yêu thích ở Hội An, thu hút du khách bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và giá cả bình dân.

Đặc điểm của Crepe Chuối Hội An:

  • Vỏ bánh: Vỏ bánh crepe được làm từ bột mì, trứng, sữa và đường, sau đó tráng mỏng trên chảo nóng. Vỏ bánh có màu vàng nâu đẹp mắt, giòn tan khi ăn.
  • Nhân bánh: Nhân bánh crepe chuối là những lát chuối chín mềm, được phủ thêm sốt socola, mật ong, sữa đặc hoặc dừa bào.
  • Hương vị: Crepe chuối có vị ngọt thanh của chuối chín, béo ngậy của sốt socola hoặc sữa đặc, thơm lừng mùi dừa bào.
  • Giá cả: Một chiếc crepe chuối có giá dao động từ 15.000 – 25.000 đồng.

Cách thưởng thức Crepe Chuối Hội An:  Crepe chuối thường được ăn nóng để cảm nhận được độ giòn tan của vỏ bánh và vị ngọt mềm của chuối. Nên chọn những quầy bán crepe có vệ sinh sạch sẽ, nguyên liệu tươi ngon. Có thể yêu cầu người bán điều chỉnh lượng topping và sốt theo sở thích.

Địa điểm thưởng thức: Bạn có thể thưởng thức crepe chuối tại các quán ăn vặt ven đường, được bán phổ biến nhất trên các dãy phố cổ Hội An, đặc biệt là khu vực chợ đêm.

Crepe chuối là món ăn vặt lý tưởng để bạn thưởng thức sau khi tham quan phố cổ Hội An. Vị ngọt thanh, béo ngậy cùng hương vị thơm ngon của món ăn sẽ khiến bạn nhớ mãi về mảnh đất phố cổ này.

Crepe Chuối Hội An

Hình 3. Crepe Chuối Hội An

Kem ống Hội An – Món ăn vặt gợi nhớ tuổi thơ của bao thế hệ

Kem ống Hội An là một món ăn vặt bình dị nhưng không kém phần hấp dẫn, đã trở thành một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của phố cổ. Không chỉ thu hút du khách bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn bởi cách thức bán hàng độc đáo và giá cả bình dân.

Đặc điểm của kem ống Hội An:

  • Nguyên liệu: Kem được làm từ những nguyên liệu đơn giản như sữa dừa, bột năng, đường, trái cây tươi…
  • Cách làm: Kem được nấu bằng thủ công, trải qua các bước như pha bột, nấu nước cốt dừa, trộn đều hỗn hợp, đổ vào khuôn và ủ lạnh.
  • Hình thức: Kem được đựng trong những ống nhựa nhỏ, dài khoảng 10cm, với nhiều màu sắc bắt mắt.
  • Hương vị: Kem có vị ngọt thanh của sữa dừa, béo ngậy của cốt dừa, thơm lừng mùi trái cây và mát lạnh.
  • Cách thưởng thức: Kem được ăn trực tiếp bằng cách mút hoặc cắn từng miếng nhỏ.

Kem ống Hội An

Hình 4. Kem ống Hội An

Lịch sử của kem ống Hội An: Kem ống xuất hiện ở Hội An từ rất lâu đời, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Ban đầu, kem chỉ được bán cho trẻ em địa phương với giá rẻ. Dần dần, kem trở nên phổ biến và được du khách yêu thích, biến thành một món ăn vặt không thể thiếu khi đến với phố cổ.

Địa điểm thưởng thức kem ống Hội An: Kem ống được bán ở khắp nơi trong phố cổ Hội An, đặc biệt là trên các đường Phan Châu Trinh, Trần Cao Vân, Nguyễn Thái Học,… Du khách có thể dễ dàng tìm thấy những xe bán kem nhỏ xinh với đủ màu sắc rực rỡ.

Giá cả: Kem ống Hội An có giá rất rẻ, chỉ từ 5.000 – 10.000 đồng/ống.

Lưu ý:

  • Nên thưởng thức kem khi còn lạnh để cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon.
  • Có thể chọn mua kem với nhiều hương vị khác nhau như dâu tây, xoài, sầu riêng, dừa…
  • Cẩn thận khi ăn kem để tránh bị dính vào quần áo.

Kem ống Hội An không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn là một trải nghiệm văn hóa thú vị khi đến với phố cổ. Hãy thử một lần thưởng thức kem ống để gợi nhớ về tuổi thơ của chính bản thân mình.

Bánh xoài Hội An – tên một đường nhưng nguyên liệu một nẻo

Bánh xoài Hội An là một món ăn vặt bình dị nhưng lại mang đặc trưng của phố cổ Hội An. Tên gọi “bánh xoài” xuất phát từ hình dáng bên ngoài của bánh, có màu vàng ươm và thon dài, trông giống như quả xoài xanh. Tuy nhiên, bánh xoài được làm từ những nguyên liệu rất đỗi đơn giản:

  • Bột nếp: Nếp được vo sạch, xay mịn và nhào thành bột dẻo.
  • Nhân bánh: Nhân bánh thường được làm từ đậu phộng rang giã nhỏ, mè rang và đường.
  • Nước cốt dừa: Nước cốt dừa được nấu sôi, để nguội và cho thêm một chút muối để tạo vị béo ngậy.

Bánh xoài Hội An

Hình 5. Bánh xoài Hội An

Quy trình làm bánh xoài:

  • Nấu bột nếp: Bột nếp được nấu chín với nước và đường, sau đó nhào mịn và để nguội.
  • Làm nhân bánh: Đậu phộng rang được giã nhỏ, trộn với mè trắng và đường để tạo thành nhân bánh.
  • Tạo hình bánh: Bột nếp được chia thành những viên nhỏ, sau đó vo tròn và ấn dẹt. Nhân bánh được đặt vào giữa phần bột nếp, sau đó vo tròn lại để tạo thành hình dáng giống quả xoài.
  • Sau đó được luộc chín trong nước sôi. Bánh chín vớt ra để ráo nước, rồi lăn qua một lớp bột mỏng để tạo độ bám dính.

Bánh xoài là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy bánh xoài ở các khu chợ, cửa hàng bánh kẹo hoặc trên các con phố dạo quanh phố cổ Hội An. Giá bánh xoài khá rẻ, chỉ từ 5.000 vnđ/cái.

Hương vị và cách thưởng thức:

  • Bánh xoài có vị ngọt bùi từ đậu phộng, vị béo ngậy từ mè, vị thơm lừng của nếp và vị ngọt thanh của đường.
  • Bánh xoài có thể được thưởng thức trực tiếp hoặc ăn kèm với nước cốt dừa.
  • Bánh xoài là món ăn vặt lý tưởng để bạn nhâm nhi khi dạo bước trên những con đường phố cổ Hội An hoặc khi ngồi trong những quán cà phê ven sông Hoài thơ mộng.

Bánh xoài Hội An tuy đơn giản nhưng lại mang hương vị thơm ngon và độc đáo, là một món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến với phố cổ Hội An. Hãy thử thưởng thức bánh xoài để cảm nhận được nét đẹp tinh túy của ẩm thực Hội An nhé!

Bánh căn Hội An – ăn là ghiền

Bánh căn là món ăn vặt quen thuộc của người dân miền Trung, đặc biệt là ở Hội An. Món bánh này được làm từ bột gạo pha loãng, tráng mỏng trên khuôn có nhiều lỗ nhỏ, sau đó cho nhân vào và nướng chín. Bánh căn thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, rau sống và mỡ hành.

Bánh căn Hội An có kích thước nhỏ hơn bánh căn ở những nơi khác, với vỏ bánh mỏng, dai dai và rất giòn. Nhân bánh cũng đa dạng hơn, gồm có tôm, thịt heo băm, nấm mèo, trứng cút,… Bánh căn thường được ăn nóng, khi vừa mới ra khỏi lò.

Hương vị đặc trưng của bánh căn Hội An:

  • Vỏ bánh mỏng, dai dai và rất giòn.
  • Nhân bánh đa dạng và thơm ngon.
  • Nước mắm chua ngọt đậm đà, ăn kèm với rau sống và mỡ hành.
  • Bánh được ăn nóng, khi vừa mới ra khỏi lò.

Cách thưởng thức bánh căn Hội An:

  • Cho một ít bánh căn vào chén.
  • Rưới nước mắm chua ngọt lên trên.
  • Thêm rau sống, mỡ hành và ớt tùy thích.
  • Dùng đũa trộn đều và thưởng thức.

Bánh căn Hội An có giá khá rẻ, chỉ từ 15.000 – 20.000 đồng/dĩa. Du khách có thể yêu cầu số lượng bánh căn có trên một dĩa và giá tiền sẽ được tính theo số lượng yêu cầu.

bánh căn Hội An

Hình 6. Bánh căn Hội An

Bánh căn Hội An có thể tìm thấy ở đâu: Bánh căn được bán ở rất nhiều nơi tại Hội An, từ các quán ăn vặt ven đường hoặc ở các khu chợ Hội An. Tuy nhiên, để thưởng thức bánh căn ngon nhất, bạn nên đến những quán ăn lâu đời và nổi tiếng như:

  • Bánh Căn Cô Tuất – Lý Thường Kiệt, Sơn Phong, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam – Mở cửa từ lúc 13:30 – 19:00 mỗi ngày.
  • Dung – Bánh căn trứng cút – 110 Đ. Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam – Mở cửa từ lúc 7:30 – 22:00 mỗi ngày
  • Bánh Căn Cô Bé – 114 Đ. Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam – Mở cửa từ lúc 8:00 – 21:30 mỗi ngày.

Nên chọn những quán bánh căn có đông khách để đảm bảo bánh được làm mới liên tục. Khi ăn bánh căn, bạn nên ăn chậm để cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn.

Bánh căn Hội An là một món ăn ngon, giá rẻ và dễ tìm. Nếu bạn có dịp đến Hội An, nhất định phải thưởng thức món bánh căn nơi đây.

Bánh khoai nướng Hội An – Món ăn vặt Hội An thơm ngon, hấp dẫn

Bánh khoai nướng là một món ăn vặt đường phố khá phổ biến ở Hội An, được du khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Món bánh này được làm từ những nguyên liệu đơn giản như khoai tây, bột mì, trứng, sữa,… và được nướng trên bếp than hồng cho đến khi chín vàng đều.

Đặc điểm của bánh khoai nướng Hội An:

  • Hình dáng: Bánh có hình tròn hoặc bầu dục, được nướng vàng đều trên bếp than hoa.
  • Vỏ bánh giòn tan: Bánh được nướng trên bếp than hồng nên có lớp vỏ giòn tan, vàng ươm, tạo nên sự hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
  • Nhân bánh mềm mịn: Bên trong lớp vỏ giòn tan là phần nhân khoai tây mềm mịn, thơm ngon, có vị ngọt thanh tự nhiên.
  • Hương vị đa dạng: Bánh khoai tây nướng Hội An có nhiều hương vị khác nhau như phô mai, xíu mại, gà, rong biển,… đáp ứng mọi sở thích của thực khách.

bánh khoai nướng Hội An

Hình 7. Bánh khoai nướng Hội An

Giá cả bình dân: Bánh khoai tây nướng có giá khá rẻ, chỉ từ 10.000 – 15.000 đồng/cái, phù hợp với túi tiền của mọi người.
Cách thưởng thức bánh khoai nướng Hội An:

  • Bánh khoai nướng thường được ăn nóng để cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon.
  • Du khách có thể ăn kèm bánh với tương ớt hoặc mayonnaise để tăng thêm hương vị.
  • Bánh khoai tây nướng là món ăn vặt lý tưởng để bạn thưởng thức khi dạo phố Hội An hoặc tham gia các hoạt động vui chơi giải trí.

Địa điểm thưởng thức bánh khoai nướng Hội An: Bánh khoai tây nướng được bán ở nhiều nơi trên đường phố Hội An, đặc biệt là khu vực phố cổ.

Bánh khoai nướng là món ăn vặt ngon miệng, hấp dẫn và giá cả phải chăng. Bánh được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bánh khoai nướng là món ăn mang đậm hương vị của Hội An, thích hợp để bạn thưởng thức khi đi du lịch tại đây.  Hãy thưởng thức món bánh này để cảm nhận được hương vị đặc trưng của ẩm thực đường phố Hội An nhé!

Bánh mì nướng muối ớt Hội An: Món ngon bình dị nhưng đầy hấp dẫn

Bánh mì nướng muối ớt là món ăn vặt bình dị nhưng vô cùng thu hút du khách khi đến với Hội An. Món ăn này ghi điểm bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị cay nồng của muối ớt, vị béo ngậy của pate, vị giòn tan của dưa góp và vị thơm ngon của bánh mì.

Đặc điểm của bánh mì nướng muối ớt Hội An:

  • Bánh mì: Bánh mì được sử dụng thường là loại bánh mì baguette Pháp, có vỏ giòn, ruột mềm. Bánh mì được nướng trên than hoa hoặc bếp than, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng.
  • Muối ớt: Muối ớt là linh hồn của món ăn, được pha chế theo công thức riêng của từng quán. Muối ớt thường có vị cay nồng, mặn ngọt hài hòa, giúp kích thích vị giác và tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh mì.
  • Pate: Pate thường được sử dụng là pate gan heo, có vị béo ngậy, thơm ngon. Pate được phết lên bánh mì sau khi nướng, giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.
  • Dưa góp: Dưa góp được làm từ đu đủ xanh hoặc cà rốt, thái sợi và ngâm chua ngọt. Dưa góp có vị chua thanh, giòn tan, giúp cân bằng hương vị cho món bánh mì.
  • Topping: Ngoài các nguyên liệu chính, bánh mì nướng muối ớt còn có thể được thêm các loại topping khác như: trứng ốp la, chả lụa, nem chua,… tùy theo sở thích của thực khách.

Bánh mì nướng muối ớt Hội An

Hình 8. Bánh mì nướng muối ớt Hội An

Cách thưởng thức bánh mì nướng muối ớt:

  • Bánh mì thường được cắt thành từng khoanh nhỏ, vừa ăn.
  • Phết pate lên bánh mì, sau đó rắc muối ớt và ăn kèm với dưa góp.
  • Có thể thêm các loại topping khác theo sở thích.
  • Bánh mì nướng muối ớt thường được ăn kèm với nước mắm ớt hoặc tương ớt.

Địa điểm thưởng thức bánh mì nướng muối ớt ngon ở Hội An:

  • Bánh mì nướng muối ớt 10k: 108 Nguyễn Trường Tộ, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam. Mở cửa từ 14:00 đến 20:30, tất cả các ngày trong tuần.
  • Bánh mì nướng muối ớt: 158B Lý Thường Kiệt, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam.

Ngoài ra, còn rất nhiều quán bánh mì nướng muối ớt ngon khác ở Hội An bạn có thể thấy các con đường phố nhỏ.

Giá bánh mì nướng muối ớt khá rẻ, chỉ từ 15.000 – 25.000 đồng/hộp.

Bánh mì nướng muối ớt là món ăn khá cay, do đó, nếu bạn không ăn được cay thì có thể yêu cầu chủ quán giảm bớt độ cay để dễ dàng thưởng thức. Bánh mì nướng muối ớt là một món ăn vặt bình dị nhưng vô cùng hấp dẫn và là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực của Hội An.

Ốc trộn Hội An – Món ăn đặc biệt yêu thích của giới trẻ

Ốc trộn là một món ăn vặt bình dân nhưng vô cùng hấp dẫn du khách khi đến với Hội An. Món ăn này được chế biến từ nhiều loại ốc khác nhau như ốc gai, ốc hút, ốc bưu,… kết hợp với các loại gia vị như ớt, tỏi, hành tím, sả, gừng, mắm ruốc, dầu hào,… tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng và khó cưỡng.

ốc trộn Hội An

Hình 9. Ốc trộn Hội An

Đặc điểm của Ốc trộn Hội An:

  • Nguyên liệu: Ốc trộn được chế biến từ nhiều loại ốc khác nhau, phổ biến nhất là ốc gai, ốc hút, ốc bưu. Ốc được luộc chín, sau đó tách vỏ và trộn đều với các loại gia vị.
  • Gia vị: Gia vị tạo nên hương vị đặc trưng cho ốc trộn Hội An là ớt, tỏi, hành tím, sả, gừng, mắm ruốc, dầu hào,… Các loại gia vị này được băm nhuyễn và phi thơm trước khi trộn cùng ốc.
  • Cách thưởng thức: Ốc trộn thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm pha. Du khách có thể dùng tay để cuốn ốc và rau sống vào bánh tráng, sau đó chấm vào nước mắm pha và thưởng thức.

Hương vị: Ốc trộn có vị cay nồng của ớt, vị thơm của tỏi, hành tím, sả, gừng, vị mặn của mắm ruốc và vị ngọt của dầu hào. Các loại gia vị hòa quyện với nhau tạo nên hương vị đậm đà, khó cưỡng.

Giá cả: Ốc trộn là một món ăn bình dân, có giá khá rẻ, chỉ từ 20.000 – 35.000 đồng/đĩa tùy theo kích thước lớn nhỏ. Thực khách có thể yêu cầu kích thước theo ý muốn.

Địa điểm thưởng thức: Du khách có thể tìm thấy ốc trộn ở khắp nơi trong phố cổ Hội An, đặc biệt là trên các đường Phan Châu Trinh, Trần Cao Vân, Nguyễn Thái Học,…Đặc biệt là quán Ốc trộn Cô Hà ở địa chỉ: 129 Lý Thái Tổ, Sơn Phong, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam – Đây là một quán ăn vặt nổi tiếng ở Hội An, chuyên về các món ốc, đặc biệt là món ốc trộn. Quán đã có mặt trên thị trường nhiều năm và luôn nhận được sự yêu thích của thực khách bởi hương vị món ăn ngon, giá cả hợp lý và phục vụ chu đáo.

Ốc trộn Hội An là một món ăn vặt hấp dẫn du khách bởi hương vị đậm đà, cay nồng và giá cả bình dân. Nếu có dịp đến với phố cổ Hội An, bạn hãy nhớ thưởng thức món ăn yêu thích của giới trẻ nhé!

Mẹo để trải nghiệm ăn vặt Hội An một cách an toàn

  • Lựa chọn địa điểm uy tín:
    • Ưu tiên những quán ăn vặt sạch sẽ, đông khách và được đánh giá cao trên các trang web du lịch uy tín.
    • Quan sát xung quanh khu vực quán ăn để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Tránh những quán ăn vặt nằm trong khu vực hẻm nhỏ, thiếu ánh sáng hoặc có dấu hiệu mất vệ sinh.
  • Chọn món ăn cẩn thận:
    • Ưu tiên những món ăn được chế biến chín kỹ, nóng hổi và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
    • Tránh những món ăn sống, tái hoặc chưa được nấu chín kỹ lưỡng.
    • Hạn chế ăn các món ăn đường phố được bày bán sẵn mà không được che đậy hoặc bảo quản đúng cách.
  • Rửa tay kỹ trước khi ăn:
    • Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi ăn bất kỳ món ăn nào.
    • Mang theo nước rửa tay khô để sử dụng trong trường hợp không có sẵn xà phòng và nước.
    • Tránh đưa tay lên mặt hoặc chạm vào thức ăn khi chưa rửa tay.
  • Cẩn thận với thực phẩm đường phố: trải nghiệm ẩm thực đường phố là một trong những cách để cảm nhận hương vị ẩm thực của phố cổ Hội An. Tuy nhiên, trong quá trình bày bán không tránh khỏi các vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, nên bạn có thể lựa chọn các quán ăn được đánh giá cao để mang lại trải nghiệm ẩm thực tốt nhất.

Bằng cách tuân thủ những mẹo trên, bạn có thể đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi thưởng thức các món ăn vặt ngon và hấp dẫn tại Hội An và đảm bảo cho bạn một chuyến tham quan phố cổ Hội An trọn vẹn.

Các địa điểm thưởng thức ăn vặt nổi tiếng tại Hội An

  • Chợ Hội An là nơi tập trung nhiều món ăn vặt đặc trưng. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy những món ăn ngon như bánh bèo, chè ngọt, tào phớ,…tại đây.
  • Các quán ăn địa phương  là nơi lý tưởng để thưởng thức ăn vặt với không gian thoải mái và giá cả phải chăng. Đây cũng là nơi du khách có thể trải nghiệm cuộc sống hàng ngày của người dân địa phương.
  • Các gánh hàng rong trên khắp các đường phố Hội An là nơi thưởng thức ăn vặt một cách trọn vẹn nhất, vừa thưởng thức các món ăn vừa được ngắm nhìn phố cổ Hội An trong dòng người đông đúc.

Ăn vặt Hội An là một phần không thể thiếu của hành trình khám phá thành phố cổ kính này. Từ những món ăn vặt truyền thống đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, Hội An mang lại cho du khách những kỷ niệm khó quên và những hương vị đậm đà. Hãy dành thời gian thưởng thức những món ăn vặt tuyệt vời của Hội An và tận hưởng một hành trình ẩm thực đầy màu sắc.

Khi đến Hội An, ngoài việc thưởng thức các món ăn vặt đặc sắc, du khách không thể bỏ qua những món ăn chính, các đặc sản trứ danh như cao lầu, mì quảng, hến xào bánh tráng, nem lụi thịt nướng,…Anabas Restaurant tọa lạc trên con đường dẫn vào phố cổ Hội An – 29 Đ. Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An, tự hào mang đến cho quý khách những món ăn đặc sản Hội An chuẩn hương vị truyền thống. Chúng tôi cam kết mỗi món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, theo công thức gia truyền, đảm bảo mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất. Bên cạnh đó, nhà hàng chúng tôi còn phục vụ thức uống đặc sản Hội An như nước mót, cùng nhiều loại đồ uống nhà làm khác như trà atiso, trà hoa dâm bụt, sinh tố,… Tất cả đều được làm từ nguyên liệu tự nhiên, tươi ngon, mang đến hương vị đặc trưng và bổ dưỡng. Hãy đến nhà hàng đặc sản nổi tiếng Hội An Anabas Restaurant để thưởng thức đặc sản Hội An và trải nghiệm không gian ẩm thực ấm cúng, thân thiện. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách và mang đến những bữa ăn đầy ý nghĩa.

các món ăn đặc sản Hội An

Hình 10. Các món ăn đặc sản Hội An

Chúc quý khách có chuyến tham quan trọn vẹn ở phố cổ Hội An với những trải nghiệm ẩm thực thú vị tại các địa điểm ăn ngon ở vùng đất này!

RATE POST

Được đăng lúc: 08/07/2024 23:22